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つばめFamily > 月刊誌バックナンバー > しぜん > しぜんキンダーブック 2017年1月号/ まめ
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しぜんキンダーブック 2017年1月号/ まめ

商品コード : BN381
価格 : 471円 (税込)
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しぜん−キンダーブック【1月号】まめ

科学する心を育み、生きる力へつなげる絵本
しぜん−キンダーブック【1月号】

対象年齢:4歳 5歳 6歳ごろ(年中・年長児向け)

身近な自然に親しみながら、科学する心が育つ年長・年中児向けの科学絵本です。

1月号は、「まめ」です。
いつも食べているマメ。
いろいろな種類や、姿を変えた加工食品など、身近な食べ物の不思議に迫ります。


指導/三浦理代 写真/山本明義


しぜん−キンダーブック【2016年1月号】いろ

節分でおなじみの大豆は、いろいろな姿に変身し、私たちの食生活に深く関わっています。
大豆がどうやって育つのか、どのように加工されるのか、その過程をくわしく追います。
いろいろな豆の種類もあわせてご紹介!


三浦理代(みうらまさよ) 山本明義(やまもと あきよし)

女子栄養大学栄養学部教授。 食品学、食品栄養学がご専門です。大豆の特徴や栄養価、さまざまなかたちに変身する過程について、わかりやすくご教示くださいました。

料理カメラマン。畑仕事や陶芸など食に関わる趣味をおもちですが、大豆から育てて仕込んだ自家製味噌のおいしさは格別!大豆の七変化に柔軟に応じシャッターを切ってくださいました。

 

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