キンダーブック　しぜん／対象：４〜５歳児クラス
身近な自然に親しみながら、科学する心が育つ年長・年中児向けの科学絵本です。

１２月号は、「ケーキ（こむぎこ）」です。

指導／長尾精一　写真／山本明義

みんなが大好きなケーキ。なにでできているのかな？
さまざまな食品に使われる小麦粉。
土台となるスポンジは小麦粉からできます。
ケーキを作るときにどのように小麦粉が働いているか、
またパン作りからも小麦粉の変化を見ていきましょう。

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